Endüstriyel Mutfaklarda Tanımlanmamış Mekanik / İdari Beklentiler 5-16 “Aşçı Üşümesin”
Endüstriyel mutfaklarda tanımlanmamış mekanik ve idari beklentiler dizisinin bu bölümünde “Aşçı üşümesin” başlığını açacağım. Bu konu güney bölgelerimizi ilgilendirmiyor gibi görünse de sıcak bölgeler için başlık “Aşçı yanmasın” olarak düşünülebilir. Hatta bu
4
1045
14 Temmuz 2024
DEVAMI
